0010679202暢銷新書-甜點女王的百變咕咕霍夫：用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯(中英對照)(附繽紛矽膠點心摺模4入組)
- 作者： 賴曉梅/著, 楊志雄/攝影 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2015/06/15
- 語言：繁體中文
暢銷新書-甜點女王的百變咕咕霍夫：用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯(中英對照)(附繽紛矽膠點心摺模4入組)0010679202
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如何隨著本書，搭配矽膠點心模
製作出口感鬆軟綿密的咕咕霍夫蛋糕與慕斯
詳細的食材分量與作法說明
簡單上手的矽膠模型
隨著女王的完美手藝
在家自己做，健康零負擔！
中英對照！
本書特色
★特色一：超實用食譜，材料份量、成品作法，絕無造假，一看就會
甜點女王親自示範的蛋糕與慕斯，美味步驟不藏私大公開，只要隨著本書作法，搭配矽膠點心模，做出最健康的好味道，遠離食安風暴，就是這麼簡單！
★特色二：4款繽紛配色矽膠點心模，SGS掛保證，為食品安全再把關
矽膠點心模體檢表，原料、產品國內外SGS雙重認證，使用合格的矽膠模型不用擔心健康受到危害！
★特色三：聰明小常識，教你正確使用矽膠點心模
市面上矽膠模型百百款怎麼分辨優劣？又該如何正確使用、清洗？從選購到使用後的清潔，讓矽膠模型真正成為自家廚房裡健康美味的小幫手！
★特色四：一種模型就能做出口味百變的蛋糕與慕斯
本書教你超方便的矽膠模型脫模小撇步，做出外型完美，口感鬆軟綿密的蛋糕、慕斯So Easy！。
【矽膠點心模商品簡介】
‧完美尺寸：5cm(高) × 8.5cm(直徑)，烤模深，成品呈現完美咕咕霍夫形狀。
‧100%純矽膠，可重複使用，安全又環保。
‧國內外SGS原料、產品雙認證，安心掛保證。
‧耐熱高溫可達230℃／低溫可至-40℃，可放入烤箱／微波爐／電鍋／冰箱／冷凍庫。
‧超貼心設計，中央凹洞便於輕鬆脫模
‧用途範圍廣：除了做蛋糕、慕斯，也可使用於果凍模、冰塊模、餅乾模等。
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- 語言：繁體中文
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